admin
26-02-08, 14:35
En lille forklaring på, hvorfor en flok modne madammer finder på at slutte sig sammen om..... madlavning. chok1
Har vi ikke allerede fået mere end rigeligt af, hele livet (føles det som om) at stå i køkkenet og producere mad på samlebåndet for alle de sultne familiemedlemmer... der af en eller anden mystisk årsag - altid kunne fremvise ti tommelfingre og to venstre hænder, hvilket så skulle gå for at være en gyldig forklaring på, at madammerne skulle selv til gryderne, hvis alle andre ikke skulle gå sultne i seng, de søde pusser :smi049
Jeg, for mit vedkommende, havde regnet ud, at i min 19-årige karriere som kogekone "ved siden af" et fuldtidjob.... havde mine åreknuder og jeg været sammen om at koge omkring 20.000 måltider.... efter at have købt ind til dem, efter at have været ude og tjene penge til dem.... Så hvorfor igen-igen.... sludre om madlavning, i stedet for bare købe færdig mad eller få abonnement i den lokale smørrebrødsforretning?
Hmm... måske fordi man kan til sidst alligevel brække sig over de højtbelagte, der findes jo trods alt i begrænset udvalg, hvis man gør det længe nok... Og færdigretterne kan man nærmest stege andet i, så fedt er det + når man IKKE bor i Sverige - er der ikke meget at vælge imellem, så favoritterne hurtigt begynder at give kvalme bare ved synet af i køledisken.
I Sverige er der hundreder af forkellige færdigretter i supermarkeder.... måske fordi svenskerne (meget klogt for helbred og vægten) - spiser en varm frokost og rugbrødsmadder til aften - modsat hos os. Derfor har de også et kæmpe udvalg af yderst spiselige færdigretter, idet frokost skal spises mens man er på job og ikke ved kødgryderne derhjemme.
Jeg har bare opdaget, at lige så lidt som jeg orker lave varm mad - lige så lidt kan jeg undværre den... Så selv om motivationen er helt borte siden den næste generation er flyttet under eget tag - må vi kunne finde på noget, der giver os madlysten tilbage (sulten har aldrig være væk) og uden at vi direkte skal tilbage til fordums tider, hvor "hele verden" sultede, hvis vi ikke tog os sammen....
Det må gerne være sundt, hurtigt og velsmagende... uden at hele køkken skal køres i stilling, med efterfølgende rengøring, opvask og lignende ( :august18 ). Derfor denne "klub" og sammen med den - et lille håb om, at de gen-udviklede evner til at sørge for god man - kunne måske i fremtiden betyde, at vi kunne klare os udenom de kommunale køkkener, hvorfra maden kommer til pensionisterne og man skal finde sig i , at andre bestemmer hvad jeg skal have i skrudten den dag. Dertil er vi nok alt for uvårne.... så hellere finde selv på noget i god tid.
Dette er grunden til, at denne idè så dagens lys... og hurtigt efter at en af os havde forelsket sig i en Halogen Oven, der viste sig at være et super-hjælpemiddel i køkkenet.... og hvor varm mad står på menuen næsten hver dag, hvis ikke alle dage. Helst smertefrit endda.... det må vi udnytte - derfor har vi oprettet en Halogen Oven Club - som et samlingspunkt for vores gode hensigter: at få ordentlig mad hver dag!
Det er fuldstændig frivilligt at være med og der er ingen betingelser, der skal opfyldes - eller forudsætninger man skal leve op til. Lysten til bedre kostvaner nok.
Det er ikke meningen, at der absolut skal være liv i denne klub hver eneste dag... Bare efter evne og lyst.
:ny22 "Velkommen i Halogen Oven Club".
Og måtte vi aldrig mere gå i seng med maverne fulde af havregryn,
bare fordi vi ikke orker andet. :ny22
Har vi ikke allerede fået mere end rigeligt af, hele livet (føles det som om) at stå i køkkenet og producere mad på samlebåndet for alle de sultne familiemedlemmer... der af en eller anden mystisk årsag - altid kunne fremvise ti tommelfingre og to venstre hænder, hvilket så skulle gå for at være en gyldig forklaring på, at madammerne skulle selv til gryderne, hvis alle andre ikke skulle gå sultne i seng, de søde pusser :smi049
Jeg, for mit vedkommende, havde regnet ud, at i min 19-årige karriere som kogekone "ved siden af" et fuldtidjob.... havde mine åreknuder og jeg været sammen om at koge omkring 20.000 måltider.... efter at have købt ind til dem, efter at have været ude og tjene penge til dem.... Så hvorfor igen-igen.... sludre om madlavning, i stedet for bare købe færdig mad eller få abonnement i den lokale smørrebrødsforretning?
Hmm... måske fordi man kan til sidst alligevel brække sig over de højtbelagte, der findes jo trods alt i begrænset udvalg, hvis man gør det længe nok... Og færdigretterne kan man nærmest stege andet i, så fedt er det + når man IKKE bor i Sverige - er der ikke meget at vælge imellem, så favoritterne hurtigt begynder at give kvalme bare ved synet af i køledisken.
I Sverige er der hundreder af forkellige færdigretter i supermarkeder.... måske fordi svenskerne (meget klogt for helbred og vægten) - spiser en varm frokost og rugbrødsmadder til aften - modsat hos os. Derfor har de også et kæmpe udvalg af yderst spiselige færdigretter, idet frokost skal spises mens man er på job og ikke ved kødgryderne derhjemme.
Jeg har bare opdaget, at lige så lidt som jeg orker lave varm mad - lige så lidt kan jeg undværre den... Så selv om motivationen er helt borte siden den næste generation er flyttet under eget tag - må vi kunne finde på noget, der giver os madlysten tilbage (sulten har aldrig være væk) og uden at vi direkte skal tilbage til fordums tider, hvor "hele verden" sultede, hvis vi ikke tog os sammen....
Det må gerne være sundt, hurtigt og velsmagende... uden at hele køkken skal køres i stilling, med efterfølgende rengøring, opvask og lignende ( :august18 ). Derfor denne "klub" og sammen med den - et lille håb om, at de gen-udviklede evner til at sørge for god man - kunne måske i fremtiden betyde, at vi kunne klare os udenom de kommunale køkkener, hvorfra maden kommer til pensionisterne og man skal finde sig i , at andre bestemmer hvad jeg skal have i skrudten den dag. Dertil er vi nok alt for uvårne.... så hellere finde selv på noget i god tid.
Dette er grunden til, at denne idè så dagens lys... og hurtigt efter at en af os havde forelsket sig i en Halogen Oven, der viste sig at være et super-hjælpemiddel i køkkenet.... og hvor varm mad står på menuen næsten hver dag, hvis ikke alle dage. Helst smertefrit endda.... det må vi udnytte - derfor har vi oprettet en Halogen Oven Club - som et samlingspunkt for vores gode hensigter: at få ordentlig mad hver dag!
Det er fuldstændig frivilligt at være med og der er ingen betingelser, der skal opfyldes - eller forudsætninger man skal leve op til. Lysten til bedre kostvaner nok.
Det er ikke meningen, at der absolut skal være liv i denne klub hver eneste dag... Bare efter evne og lyst.
:ny22 "Velkommen i Halogen Oven Club".
Og måtte vi aldrig mere gå i seng med maverne fulde af havregryn,
bare fordi vi ikke orker andet. :ny22