admin
30-03-08, 10:53
Biffsnadder (Oksekødsterninger?)
Her er en Opskrift (http://www.dagbladet.no/magasinet/2008/03/28/530806.html) på en ekstrem hurtig ret med oksekød, champignoner, rød peberfrugt løg og kartofler.
Man bør udelade margarine og anvende kokosolie eller andet koldpresset fedtstof, for at gøre retten sundere. Bernaisesaucen fra pose får ikke prisen for sunde ingredienser, men saucen er jo ikke noget man spiser i kæmpe mængder - så ingen fanatiske pegefingre her.
Hvad der er mere interessant ved dette link - er at derfra linkes til et helt arkiv med opskrifter. Både samlet og opdelt i kategorier og hvis blot halvdelen af disse opskrifter er så tidsbesparende som den i overskriften - er der en fair chance for at komme til at spise varm mad hver dag. Også for de travle eller for de for syge til at diske op med store måltider i køkkenet derhjemme.
Arkivet vårt (http://www.dagbladet.no/magasinet/oppskrift/)
Opplysningskontoret for kjøtt (http://www.matprat.no/)
God fisk (http://www.godfisk.no/)
Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt (http://www.egg.no/)
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker (http://www.frukt.no/)
Opplysningskontoret for meieriprodukter (http://www.melk.no/)
Her er en Opskrift (http://www.dagbladet.no/magasinet/2008/03/28/530806.html) på en ekstrem hurtig ret med oksekød, champignoner, rød peberfrugt løg og kartofler.
Man bør udelade margarine og anvende kokosolie eller andet koldpresset fedtstof, for at gøre retten sundere. Bernaisesaucen fra pose får ikke prisen for sunde ingredienser, men saucen er jo ikke noget man spiser i kæmpe mængder - så ingen fanatiske pegefingre her.
Hvad der er mere interessant ved dette link - er at derfra linkes til et helt arkiv med opskrifter. Både samlet og opdelt i kategorier og hvis blot halvdelen af disse opskrifter er så tidsbesparende som den i overskriften - er der en fair chance for at komme til at spise varm mad hver dag. Også for de travle eller for de for syge til at diske op med store måltider i køkkenet derhjemme.
Arkivet vårt (http://www.dagbladet.no/magasinet/oppskrift/)
Opplysningskontoret for kjøtt (http://www.matprat.no/)
God fisk (http://www.godfisk.no/)
Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt (http://www.egg.no/)
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker (http://www.frukt.no/)
Opplysningskontoret for meieriprodukter (http://www.melk.no/)