Anina
04-07-08, 14:08
For 20 år siden, eller var det 25 :-k - fik jeg af min gode nabo et mindre stykke af en løvstikkeknold.... På størrelse med... hmmm.... en lille bold, måske 18 cm i diameter. Ikke særlig stor.
Denne knold kom rigtig godt i gang næste forår med de vidunderligste skud af velduftende løvstikke til nye kartofler eller andet godt. Den var meget stærk og aromatisk i smagen. "Maggi-urt" har man også kaldt den.
Det gjalt dog om at få løvstikken høstet i en fart, for som den dygtige og sunde staude den er - bliver den bare SÅ grim, kort efter at den går i frø.... Efterhånden som den blev større og større - begyndte det at knibe med pladsen i fryseren. Til sidst var der så meget, at hvert næste sent forår var jeg nødt til at kassere rester af sidste års høst, for at få plads til det nye høst af løvstikken....
De sidste år gad jeg ikke længere at lege med det, da husholdningen skrumpede jo.... men det har ikke forhindret løvstikken hverken i at blive større år for år eller - tilsvarende grim, lige så snart den gik i frø og det grønne løv blev gult og vissent, omkring begyndelsen af juni.
Jeg har, i flere omgange, delt knolden og kasserede det overskydende, blot for at konstatere, at der næsten ingen forskel var i frodigheden når urten kom op igen næste år. Det så ud, som om der var dømt "løvstikke" for resten af mit jordiske liv. chok1 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/Levisticum_officinale-planto.jpg/280px-Levisticum_officinale-planto.jpg
Jeg har bedt og tigget folk med haver om at aftage et par kvarte eller tre af knolden. Men øjensynlig foretrækker man de beskedne kviste man kan få i små potter i supermarkedet.... Så dommens dag oprandt i dag og en æra er afsluttet.
I dag, den 4. juli klokken 13:30 har jeg klippet alle frøstande af min gamle løvstikke. Dernæst havde jeg iført mig et ånderætsværn og lange gummihandsker, hvorefter jeg har begået noget, jeg ellers har forsvoret jeg "aldrig nogensinde vil gøre" og sprøjtede de tilbageblevne stængler med Roundup. Rigeligt både på og under bladene.... og så regner jeg med, dens sejlivethed taget i betragtning - at jeg bliver nok nødt til gentage behandlingen om 8-9 dage...
Æv, siger jeg bare.... Men man kan øjensynlig godt få for meget løvstikke... og når den oven i det hele - ligner røv og nøgler bare halvanden måned efter de første skud er kommet op af jorden... og ellers måler noget i retning af 1,5 mtr i højden og ca. 2 mtr i (omkredsens) radius... Ja, så er der nok ikke noget andet at gøre...
Jeg kunne ikke grave den op, uden at den kom igen. Jeg fandt ingen villige aftagere... Jamen, så måtte den endeligt få sprøjten. Skulle jeg så bruge løvstikke igen, må jeg, som alle andre, daffe til supermarkedet og se med et slet skjult foragt på de sølle småstængler i en spagnumpotte..... hvorefter jeg vil gå hjem, glad for, at den bliver spist og aldrig nogensinde få chance til at blive 1,5 mtr stor.... Men alligevel... :smi037
Denne knold kom rigtig godt i gang næste forår med de vidunderligste skud af velduftende løvstikke til nye kartofler eller andet godt. Den var meget stærk og aromatisk i smagen. "Maggi-urt" har man også kaldt den.
Det gjalt dog om at få løvstikken høstet i en fart, for som den dygtige og sunde staude den er - bliver den bare SÅ grim, kort efter at den går i frø.... Efterhånden som den blev større og større - begyndte det at knibe med pladsen i fryseren. Til sidst var der så meget, at hvert næste sent forår var jeg nødt til at kassere rester af sidste års høst, for at få plads til det nye høst af løvstikken....
De sidste år gad jeg ikke længere at lege med det, da husholdningen skrumpede jo.... men det har ikke forhindret løvstikken hverken i at blive større år for år eller - tilsvarende grim, lige så snart den gik i frø og det grønne løv blev gult og vissent, omkring begyndelsen af juni.
Jeg har, i flere omgange, delt knolden og kasserede det overskydende, blot for at konstatere, at der næsten ingen forskel var i frodigheden når urten kom op igen næste år. Det så ud, som om der var dømt "løvstikke" for resten af mit jordiske liv. chok1 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/Levisticum_officinale-planto.jpg/280px-Levisticum_officinale-planto.jpg
Jeg har bedt og tigget folk med haver om at aftage et par kvarte eller tre af knolden. Men øjensynlig foretrækker man de beskedne kviste man kan få i små potter i supermarkedet.... Så dommens dag oprandt i dag og en æra er afsluttet.
I dag, den 4. juli klokken 13:30 har jeg klippet alle frøstande af min gamle løvstikke. Dernæst havde jeg iført mig et ånderætsværn og lange gummihandsker, hvorefter jeg har begået noget, jeg ellers har forsvoret jeg "aldrig nogensinde vil gøre" og sprøjtede de tilbageblevne stængler med Roundup. Rigeligt både på og under bladene.... og så regner jeg med, dens sejlivethed taget i betragtning - at jeg bliver nok nødt til gentage behandlingen om 8-9 dage...
Æv, siger jeg bare.... Men man kan øjensynlig godt få for meget løvstikke... og når den oven i det hele - ligner røv og nøgler bare halvanden måned efter de første skud er kommet op af jorden... og ellers måler noget i retning af 1,5 mtr i højden og ca. 2 mtr i (omkredsens) radius... Ja, så er der nok ikke noget andet at gøre...
Jeg kunne ikke grave den op, uden at den kom igen. Jeg fandt ingen villige aftagere... Jamen, så måtte den endeligt få sprøjten. Skulle jeg så bruge løvstikke igen, må jeg, som alle andre, daffe til supermarkedet og se med et slet skjult foragt på de sølle småstængler i en spagnumpotte..... hvorefter jeg vil gå hjem, glad for, at den bliver spist og aldrig nogensinde få chance til at blive 1,5 mtr stor.... Men alligevel... :smi037