Zuzan
21-07-09, 00:44
Jeg sad og så Jon Stewart på Dr2 - den 20. juli, og hans gæst havde lavet en film, der hed "Food Inc.", og så talte de ellers om fremstilling af mad og om menneskers (u)sundhedstilstand.
Konklusionen i deres samtale var, at nutidens kost - i modsætning til for 50 år siden - indeholder stort set kun sukker, salt og fedstoffer.... ALLE andre næringsstoffer er VÆK!!!!:respekt:
Og selvom vi lever længere end for 50 år siden, så "belønnes" vi i stedet med diabetes, fordi fødevareindustrien ønsker at tjene mest muligt.:modmuren1
Jeg håber, vi får filmen at se i Danmark, selvom den sikkert får mange til at miste appetitten på den "normale" kost.
Men som han siger, så "stemmer" vi jo 3 gange om dagen, når vi indtager vores måltider... eller sagt med andre ord, så bør vi købe økologisk alle sammen, hvis vi ønsker at ændre fødevareproducenternes produktionsmetoder.
Så hermed en opfordring til at stemme ved hjælp af jeres indkøbsvaner.:smi303
Se en trailer fra filmen "Food Inc." her og læs mere:
http://robertkennerfilms.com/films/files/detail_current.php
Som LA Times skriver om filmen, så har McDonald's fremstillingsmetoder af mad bredt sig til landbruget og derfor fremstilles billigere, men usunde fødevarer, og derfor har de fattigste flest helbredsproblemer. (frit oversat)
I interviewet sagde Robert Kenner, at vi gennemsnitligt spiste 300 flere kalorier pr. dag sammenlignet med for 50 år siden.
Det giver mig følgende selvopfundne teori:
Jamen, hvis kroppen ikke får de nødvendige næringsstoffer - mineraler, vitaminer osv., - så "skriger" kroppen jo på mere mad. Kroppen KRÆVER at få de nødvendige næringsstoffer.
Og jeg tror på, at hvis vi hver dag kunne have et kæmpe brunchbord med frit valg på alle "hylder", så ville vi ubevidst vælge det, som vores krop havde brug for.
Men mangler det, så kræver kroppen mere og mere af "sult" efter sund næring.
:smi004
Konklusionen i deres samtale var, at nutidens kost - i modsætning til for 50 år siden - indeholder stort set kun sukker, salt og fedstoffer.... ALLE andre næringsstoffer er VÆK!!!!:respekt:
Og selvom vi lever længere end for 50 år siden, så "belønnes" vi i stedet med diabetes, fordi fødevareindustrien ønsker at tjene mest muligt.:modmuren1
Jeg håber, vi får filmen at se i Danmark, selvom den sikkert får mange til at miste appetitten på den "normale" kost.
Men som han siger, så "stemmer" vi jo 3 gange om dagen, når vi indtager vores måltider... eller sagt med andre ord, så bør vi købe økologisk alle sammen, hvis vi ønsker at ændre fødevareproducenternes produktionsmetoder.
Så hermed en opfordring til at stemme ved hjælp af jeres indkøbsvaner.:smi303
Se en trailer fra filmen "Food Inc." her og læs mere:
http://robertkennerfilms.com/films/files/detail_current.php
Som LA Times skriver om filmen, så har McDonald's fremstillingsmetoder af mad bredt sig til landbruget og derfor fremstilles billigere, men usunde fødevarer, og derfor har de fattigste flest helbredsproblemer. (frit oversat)
I interviewet sagde Robert Kenner, at vi gennemsnitligt spiste 300 flere kalorier pr. dag sammenlignet med for 50 år siden.
Det giver mig følgende selvopfundne teori:
Jamen, hvis kroppen ikke får de nødvendige næringsstoffer - mineraler, vitaminer osv., - så "skriger" kroppen jo på mere mad. Kroppen KRÆVER at få de nødvendige næringsstoffer.
Og jeg tror på, at hvis vi hver dag kunne have et kæmpe brunchbord med frit valg på alle "hylder", så ville vi ubevidst vælge det, som vores krop havde brug for.
Men mangler det, så kræver kroppen mere og mere af "sult" efter sund næring.
:smi004