Smid køkkenredskaber i sort nylon ud

[admin]

JyllandsPosten skrev:
Fødevarestyrelsen: Smid køkkenredskaber i sort nylon ud

De danske butikker er fyldt med grydeskeer og paletknive i sort nylon, der kan afgive giftige stoffer til den mad, de kommer i kontakt med. Derfor opfordrer Fødevarestyrelsen nu forbrugerne til at smide redskaberne ud, hvis forhandleren ikke kan garantere for sikkerheden. For selv om nogle redskaber er i orden, viser en kontrol, at mange ikke er det, siger styrelsens vicedirektør Henrik G. Jensen.

- Hvis du som forbruger er utryg ved de køkkenredskaber, du har derhjemme, så køb nogle nye. Når vi kan gøre de fund, vi har gjort her, kan man godt være utryg ved de sorte redskaber, siger han.

I en kontrol gennemført af Fødevarestyrelsen og Danmarks Fødevareforskning afgav 6 ud af 10 testede køkkenredskaber for meget af de giftige stoffer PAA, der mistænkes for at være både kræftfremkaldende, allergifremkaldende og for at være skadelige for arveanlæg.

/ritzau/
http://www.jp.dk/indland/artikel:aid=3343426/

*******************

[admin]

Ekstra kontrol af sorte nylon køkkenredskaber

Fødevarestyrelsen skrev d. 30. august 2005

Det har vist sig, at nogle typer køkkenredskaber af sort nylon udskiller de giftige stoffer primære aromatiske aminer (PAA) til mad. Derfor har Fødevarestyrelsen informeret alle importører af denne slags køkkenredskaber om, at de skal sikre sig, at deres produkter er i orden og ikke afgiver sundhedsskadelige stoffer. Netop nu er styrelsen ved at afslutte en opfølgende kontrol, som skal sikre, at importørerne lever op til deres ansvar.

PAA, primære aromatiske aminer, er en større gruppe af kemiske stoffer. Nogle PAA mistænkes for at være kræftfremkaldende, allergifremkaldende og for at være skadelige for arveanlæg.

Fødevarestyrelsen fandt PAA i køkkengrej for første gang i 2004. Køkkengrejet blev fjernet fra butikkerne, og samtidig udsendte styrelsen en generel information til alle importører af denne type køkkengrej.

"Vi vil gerne være sikre på, at det ikke er et generelt problem med det sorte nylon køkkengrej. Vi regner selvfølgelig med, at importørerne lever op til deres ansvar for at sikre sig, at deres produkter er i orden. Men for en sikkerheds skyld har vi fulgt op med en stikprøvekontrol", siger vicedirektør i Fødevarestyrelsen Henrik G. Jensen.

Nyt tilfælde
Stikprøvekontrollen har foreløbig afsløret to tilfælde af køkkengrej, der udskiller PAA. Det første i foråret, hvor importøren, Dansk Supermarked, hurtigt trak varerne tilbage fra markedet og fjernede det fra butikkerne.

Det andet tilfælde er nyt, og det drejer sig om en paletkniv af sort nylon fra det hollandske firma EDCO. Paletknivene er solgt fra flere forretninger, men der er kun solgt 152 af dem i alt i Danmark.

Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugere, der måtte have sådan en paletkniv til at levere den tilbage til butikken eller smide den ud.

En analyse foretaget af Danmarks Fødevareforskning af paletkniven fra EDCO har vist, at paletkniven afgiver meget mere PAA end tilladt. Derfor har Fødevarestyrelsen påbudt importøren Haahr & Co. Isenkram A/S at dokumentere, at produktet er trukket tilbage fra markedet.

Brugen af den pågældende paletkniv udgør ikke nogen umiddelbar sundhedsrisiko på kort sigt. Men over længere tid kan påvirkningen være skadelig.

Paletknivene er solgt fra følgende butikker:

* Knud R. Andersen, Valby
* Campinggården, Boeslunde
* Merko, Svendborg
* Easy Byg APS, Svendborg
* Kwik Spar, Haarby
* Merko, Odense
* Merko Rømø
* Esbjerg Fiskernes indkøb, Esbjerg
* Merko, Hornslyd
* Superbest Vejle, Vejle
* Superbest, Risskov
* Merko, Skanderborg
* Fiskerøgeriets Camping, Hvide Sande
* Søndervig Supermarked APS, Ringkøbing
* Fiskernes indkøbsforening, Lemvig




Kontaktpersoner

Vicedirektør i Fødevarestyrelsen Henrik G. Jensen, tlf. 2081 4496, eller tilsynsførende Ruth Severinsen, Fødevareregion Esbjerg, tlf. 7916 1200.

***************

[admin]

Pressemeddelelse fra Fødevarestyrelsen

25. oktober 2005

Giftige stoffer i sorte nylon køkkenredskaber

En kontrol af køkkenredskaber gennemført i samarbejde mellem Fødevarestyrelsen og Danmarks Fødevareforskning viser, at 6 ud af 10 køkkenredskaber af sort nylon afgiver for meget af de giftige stoffer PAA. Kontrollen og oprydningen på markedet fortsætter.

Forbrugerne bør være kritiske
Myndighederne har udtaget 19 køkkenredskaber af sort nylon, som der var særlig mistanke til. Det er formentlig er årsagen til de forholdsvis mange overskridelser af udskillelsen af PAA.

De undersøgte produkter, der var noget galt med, er fjernet fra markedet, men Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugere til at være kritiske, når de køber sorte nylon køkkenredskaber.

”Vi er bekymrede over de overskridelser af grænseværdierne, som vi ser hos denne type køkkengrej. Vi er i fuld gang med en omfattende kontrol, men der kan være produkter på markedet, der ikke lever op til kravene. Derfor er vores bedste råd indtil videre, at forbrugerne skal være kritiske, når de køber køkkenredskaber af sort nylon. Det kan fx være ved at bede om garanti for, at køkkenredskaberne er i orden”, siger vicedirektør i Fødevarestyrelsen Henrik G. Jensen.

Hvis man er utryg ved gamle køkkenredskaber af sort nylon, er det bedste råd at gå tilbage til forhandleren og bede om garanti for, at produktet er i orden. Kan man ikke få det, er det bedste råd at holde op med at bruge dem.

Når man bruger køkkenredskaber af sort nylon er det altid en god ide at tage grydeskeen op af gryden, hvis maden skal stå og koge i længere tid. På den måde er der mindre risiko for, at skeen afgiver stoffer.

Importører og forhandlere skal sikre, at produkterne er i orden
Det er importørernes og forhandlernes ansvar at sikre sig, at deres varer er i orden og fx ikke udskiller for store mængder af stoffer som PAA, dvs. over 20 ppb.

Fødevarestyrelsen har udsendt en generel information til alle importører af denne type køkkengrej, da de første fund blev gjort i 2004.

Siden er der gennemført en opfølgende kontrol af importørernes dokumentation for, at varerne er i orden. Flere varer er siden fjernet fra markedet.

Om PAA
PAA, primære aromatiske aminer, er en større gruppe af kemiske stoffer. Nogle PAA mistænkes for at være kræftfremkaldende, allergifremkaldende og for at være skadelige for arveanlæg.

De skadelige virkninger ses efter længere tids påvirkning.
Brug af grydeskeer med PAA medfører kun en lille påvirkning og udgør ikke nogen umiddelbar sundhedsrisko. Men denne type stoffer accepteres generelt ikke i fødevarer.

Kontrollen af PAA fortsætter
Fødevarestyrelsen og Danmarks Fødevareforskning vil fortsætte med at kontrollere køkkengrej af sort nylon for at se, om de udskiller for meget PAA, ligesom importørers og forhandleres dokumentation vil blive kontrolleret.

PAA er et internationalt problem
PAA i sorte køkkenredskaber er et internationalt problem. Derfor har Danmarks Fødevareforskning og Fødevarestyrelsen skrevet artikler i internationale tidsskrifter, så producenter, forhandlere og myndigheder i andre lande også bliver opmærksomme på problemet.

Problemet har været drøftet i EU-regi, og EU-Kommissionen har som følge heraf rettet henvendelse til de lande, der eksporterer køkkenredskaberne.

Kontaktpersoner:
Vicedirektør i Fødevarestyrelsen Henrik G. Jensen, tlf. 2180 4496.

*******************

[admin]

Advarslerne fortsætter!!!


Dags Dato skrev:
Flere giftige køkkenredskaber

15-12-05 : 16:13 | af: dabu

Igen er der fundet køkkenredskaber af sort nylon, der afgiver for store mæng*der af de giftige PAA-stoffer, oplyser Fødevarestyrelsen.

Det drejer sig om seks forskellige køk*kenredskaber solgt i Netto, Imerco, Kop& Kande, Silvan og Rema 1000. Den danske importør Herold A/S i Viborg har tilbagekaldt køkkenredskaberne.

PAA, primære aromatiske aminer, er en større gruppe af kemiske stoffer. Nog*le PAA mistænkes for at være kræft*fremkaldende og for at påvirke immun*forsvaret.
http://nyhederne.tv2.dk/dagsdato/article.php?id=3359176

*******************