Side 1 af 2 12 Sidste
Viser resultater 1 til 10 af 16
  1. #1
    Registreringsdato
    Jul 2006
    Lokation
    Kbh
    Alder
    58
    Indlæg
    863

    Standard Gulerodsbrød

    Jeg havde en håndfuld revet gulerod tilbage fra aftensmad, og så skulle jeg lige prøve at bage et brød i ovnen
    Da jeg havde puttet det forskellige i bortset fra mel opdagede jeg at jeg ikke havde mel nok og så var gode råd dyre en masse havregryn reddet mig, og det blev fantastisk!
    170 g og lidt under 40 min. i en franskbrødsform.

    Det var lidt svært at skærer (kunne jo også bare lade det køle) men det smager bare godt!
    Knus fra Helle

  2. #2
    Registreringsdato
    Feb 2005
    Lokation
    Sjælland, Stjernetegn: Fisk/Dragen
    Alder
    67
    Indlæg
    5,271

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Citer Oprindeligt indsendt af Helle Se indlæg
    havde puttet det forskellige i bortset fra mel
    Piv... hvad er "det forskellige"?

    Kunne vi få en ca.-opskrift på Gulerødsbrød med og uden mel? Og temperatur, og hvor længe ca.
    "Der findes et særligt sted i helvede forbeholdt kvinder, der ikke hjælper hinanden..." M. Albright

  3. #3
    Registreringsdato
    Jul 2006
    Lokation
    Kbh
    Alder
    58
    Indlæg
    863

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Øh... tja... øhm
    Ihvertfald 4-5 dl lunken vand, 1 dl mælk, 50 g gær, 1 æg, 3 tsk xylitol, 1 tsk salt, 35 g kokosolie, 2 håndfulde revet gulerødder og så havde jeg ca 500 g mel, resten blev havregryn, jeg aner ikke hvormeget i vægt
    Jeg har det sådan at skal jeg bage så smider jeg bare noget i skålen, sætter den i gang og krydser finger
    Det var ikke sidste gang jeg bager det, og næste gang skal jeg nok skrive ned, men det er hvad jeg puttede i, og det er GODT!!
    Næste gang vil jeg skærer mere væk af hvedemelet og prøve med grahamsmel, det hævede godt trods en del havregryn, så hvis jeg bruger grahamsmel så hæver det måske ikke så meget, men det gør ikke noget, det var lige ved at ramme toppen
    Knus fra Helle

  4. #4
    Registreringsdato
    Jun 2007
    Indlæg
    614

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Mere piv her også.

    Var det 170 grader i cirka 40 minutter?

    "Gammeljomfruer er damer, som har hornhinden i behold" (Siw, 10 år).
    "Børn bader nøgne, men voksne vil helst skjule sine ældre dele." (Peter 8 år)
    "De ældre kan ikke få børn. Deres æggestokke er slidte, og desuden har mændene problemer med protesen." (Christian 8 år)

  5. #5
    Registreringsdato
    Jul 2006
    Lokation
    Kbh
    Alder
    58
    Indlæg
    863

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Ja 5 min efter jeg havde sat brødet ned, så jeg den stod på 200 og skyndte mig at skrue ned til ca 170, og så i ca 40 min.
    i Weekenden skal vi have flæskesteg, jeg HÅBER jeg tør prøve ovnen til det, men vi er kun os selv så mon ikke jeg gør det
    Knus fra Helle

  6. #6
    Registreringsdato
    Feb 2005
    Lokation
    Sjælland, Stjernetegn: Fisk/Dragen
    Alder
    67
    Indlæg
    5,271

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Citer Oprindeligt indsendt af Helle Se indlæg
    i Weekenden skal vi have flæskesteg, jeg HÅBER jeg tør prøve ovnen til det, men vi er kun os selv så mon ikke jeg gør det
    Ehehmmm... du mener altså, at når I kun er jer selv - gør det ikke noget, hvis flæskestegen flyder lidt ud, eller smelter væk eller måske endda flyver til stjernerne....eller noget andet, lige så fornuftigt?

    "Er du forvirret? Det bliver du ikke, når du i weekenden følger med i næste afsnit af..... Helles Halogen-FLÆSKESTEGTRÅD!!!"

    (Var det ikke "Soap" dèn hed engang?)
    "Der findes et særligt sted i helvede forbeholdt kvinder, der ikke hjælper hinanden..." M. Albright

  7. #7
    Registreringsdato
    Jul 2006
    Lokation
    Kbh
    Alder
    58
    Indlæg
    863

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Når vi kun er os selv betyder det ikke så meget om sværen bliver blød, vi spiser den ikke alligevel, eller om stegen bliver lidt tør, det overlever vi også men jeg HADER at serverer mad der ikke er lykkedes 100 % så vi prøver selv inden jeg laver mad i hallogen ovnen til gæster, men i påsken skal jeg lave lam til min søn og niece og der vil jeg gerne være så tryg ved ovnen at jeg kan "blærer" mig
    Knus fra Helle

  8. #8
    Registreringsdato
    Nov 2006
    Lokation
    Norge
    Alder
    64
    Indlæg
    1,774

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Citer Oprindeligt indsendt af Anina Se indlæg
    "Er du forvirret? Det bliver du ikke, når du i weekenden følger med i næste afsnit af..... Helles Halogen-FLÆSKESTEGTRÅD!!!"
    Jeg gleder meg til fortsettelsen!! Ler så jeg snart faller av stolen her jeg sitter. En forfriskende konversasjon og et forfriskende gulrotbrød dette Helle! GRATULERER med verket! Det høres ut som om du er godt i gang.

    Jeg kan nesten ikke vente på rapport om flæskestegen din. Måtte lete i ordboken. Svinesteik på norsk. Og det er godt!!

    Kan bare ønske deg lykke til videre! Fortell oss "alt"!
    The Law of attraction: “Du bliver hvad du tænker”!

  9. #9
    Registreringsdato
    Jun 2007
    Indlæg
    614

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Hvem havde forestillet sig så meget morskab pga. en ovn.

    Måske jeg alligevel skal lave "eksplosionsmajs" i ovnen.

    Eller koldskål.

    Men lige i dag har jeg trængt til at grine.

    "Gammeljomfruer er damer, som har hornhinden i behold" (Siw, 10 år).
    "Børn bader nøgne, men voksne vil helst skjule sine ældre dele." (Peter 8 år)
    "De ældre kan ikke få børn. Deres æggestokke er slidte, og desuden har mændene problemer med protesen." (Christian 8 år)

  10. #10
    Registreringsdato
    Jul 2006
    Lokation
    Kbh
    Alder
    58
    Indlæg
    863

    Standard Re: Gulerodsbrød

    Jeg føler mig som en kylling
    Min flæskesteg blev vældig god.... i min alm ovn jeg turde ikke prøve halogen ovne til det, bagefter ærgede jeg mig over at jeg ikke gjorde det.
    Skal i andre ikke igang ??
    Knus fra Helle

Side 1 af 2 12 Sidste

Bookmarks

Regler for indlæg

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Log ind

Log ind