Norske opskrifter på hurtig mad

[admin]

Biffsnadder (Oksekødsterninger?)

Her er en Opskrift på en ekstrem hurtig ret med oksekød, champignoner, rød peberfrugt løg og kartofler.

Man bør udelade margarine og anvende kokosolie eller andet koldpresset fedtstof, for at gøre retten sundere. Bernaisesaucen fra pose får ikke prisen for sunde ingredienser, men saucen er jo ikke noget man spiser i kæmpe mængder - så ingen fanatiske pegefingre her.

Hvad der er mere interessant ved dette link - er at derfra linkes til et helt arkiv med opskrifter. Både samlet og opdelt i kategorier og hvis blot halvdelen af disse opskrifter er så tidsbesparende som den i overskriften - er der en fair chance for at komme til at spise varm mad hver dag. Også for de travle eller for de for syge til at diske op med store måltider i køkkenet derhjemme.

Arkivet vårt
Opplysningskontoret for kjøtt
God fisk
Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Opplysningskontoret for meieriprodukter

[Yvette]

Tusen tusen takk admin!

[Helle]

Tusind tak admin.... får jeg en serviet med næste gang
Det ser godt nok lækkert ud Men jeg må prøve det en dag de unge kommer hjem for den unge dame er bestemt ikke til løg og champion
Hun er så kræsen i øjeblikket at jeg næsten ikke gider lave mad

[Zuzan]

Det kan da næsten ikke blive nemmere, især hvis det også kan laves i en halogen-ovn. Så er der snart ingen undskyldning længere for ikke at få varm mad.

Da værd at tjekke det link nærmere og se lidt mere på norsk mad, som jeg absolut intet kendskab har til.

Hvad er de norske nationalretter, Yvette?

[Yvette]

Hvad er de norske nationalretter, Yvette?

Spør du MEG? Iiiik!

Måtte ta e google-søk. Fant denne:


http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=132034

[Zuzan]

Yvette, altså... du er sjov.

Jeg husker, du har skrevet, at du ikke laver så meget mad, men jeg troede da, at du spiste noget... måske også norske retter.

I Danmark er det typisk frikadeller, hakkebøf, flæskesteg osv.